平成30年度産 新豆 滋賀県産 大豆30kg ことゆたか 検査済 加工メーカー用原料大豆 二等級【送料無料】;

平成30年度産 新豆 滋賀県産 大豆30kg ことゆたか 検査済 加工メーカー用原料大豆 二等級【送料無料】;

  • モデル: 49a2baef108dc349
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商品情報

新豆ことゆたか
大豆の価格が高騰

※今年の大豆は不作により限定です。そのため価格が高騰しており、限定15袋の入荷分になります。
メーカーと交渉し金額は抑えています。売り切れ後の入荷はありません

大豆について
国産大豆ことゆたか
ことゆたか
国産大豆のことゆたか取扱店

大豆


味噌つくり
大豆のレシピ
煮豆
【下ごしらえ】

大豆ををきれいに水洗いし、4~5倍の水に一晩つけておきます。
丸い大豆が水を含んで楕円形に変化します。

翌日つけ水のまま、強火にかけて沸騰したら弱火で豆の芯がやわらかくなるまで煮ます。(目安とし2~3時間程度)
※大豆の表皮はむけやすいのでかき回さずゆっくりと煮ましょう。

煮立て中はアクをとりながら豆がかぶる量で煮込んで下さい。
煮立てきたら時々差し水をして、水の量をキープ。
豆がかぶっていないとその豆は固くなってしまいます。

やわらかくなったら完成!

そのまま生野菜に混ぜてサラダとして召し上がれます。

【五目豆】
1.ヒジキを水で戻して
やわらかくなったらざるで水切りをしておく

2.にんじん、しいたけ、ゴボウ等、こんにゃく(野菜はお好みで)、さいの目に切っておく。

3.下ごしらえした大豆、ヒジキ、野菜をひたひたのお水で煮る

4.沸騰してきたら、粉末だしを入れて、砂糖、醤油、酒、みりんを加え水分がなくなるまで
煮込めば完成

大豆
産地直送のため、他の商品との同梱はできません。
北海道は送料+800円、東北は+500円、熊本、宮崎、鹿児島は+400円が後ほど加算となります
沖縄・離島は
沖縄・離島はゆうぱっくの重量制限にて受けつけてもらえないため、ご注文されてもお断りいたします。

*業務用につき30kgの袋のまま発送となります。
セシウム検査済
※特別価格のためおひとりさま2袋までとなります。


商品詳細

滋賀県産の大粒大豆です。
豆腐・豆乳・お味噌に。ご近所さま・ご友人と分けても

お届け内容
原材料 滋賀県産大豆(遺伝子組換でない)
内容量 30kg
賞味期限 ※1年
保存方法 直射日光、高温多湿を避け温度が一定の冷暗所・野菜庫
その他
配送方法 メーカーより佐川急便にて直送
同梱
について
他の商品と同梱不可。

キーワード 【国産大豆】